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Toute notre Carte, les menus détaillés à découvrir en salle ou en terrasse

Découvrez la nouvelle carte savoureuse de nos restaurants asiatiques Nhuy à saint Brévin l’océan. Plats chinois, vietnamien, thaïlandais vous sont proposés en salle, en terrasse ou en plats à emporter.

En plus de notre carte et de nos formules , nous vous proposons un large choix de plats asiatiques – chinois, vietnamien, thaïlandais  – à emporter. 

Composez vos menus suivant vos envies ! 
Nos spécialités asiatiques : canard laqué, brochette de fruits de mer, petits farcis, porc caramel, gambas à l’ail… 

Pour vos commandes s’il vous plait appeler  au : 02 40 39 46 13 

Bon appétit !
La famille Tran

UN AVANT GOUT DU VIETNAM

AVANT GOUT DU VIETNAM

Soupe “Pho”

Pho Bœuf ou poulet la plus connue vient de Hanoi mais la notre saura également vous inviter au voyage

Soupe “Canh Chua” 

“Canh Chua” est une soupe aigre douce, un plat originaire du Delta du Mékong. Elle possède une saveur unique associant subtilement le sucre et le sale. Il est agrémenté de crevettes, d’ananas, de pousses de soja et d’autres légumes ainsi que d’herbes fraiches…

Banh Xeo 

Banh Xeo ou la fameuse crêpe Vietnamienne spécialité du Sud. Crêpe ultra légère fourrée de crevettes, porc et soja frais…

Bo Bun 

“Bo Bun” est une autre spécialité bien connue, “bo” signifie boeuf “Bun” vermicelles. Notre version aura tous les gouts attendus: parfums, croquants des petites cacahuètes et herbes finement hachées… Nous accompagnons le bœuf sauté de nems découpés.

Nous vous proposons toutes ces spécialités comme une entrée ou un plat : Moyen – 6,90 €
Nous vous proposons toutes ces spécialités comme une entrée ou un plat : Grand – 8,90 €

ENTRÉES

HORS D’OEUVRES. SPÉCIALITÉS “FAITES MAISON”

Crabe Farci Farce de chair de crabes, vermicelles et champignons noirsx – 5,50 €
Raviolis Frits (5 pièces) Farce de crevette et de porc dans un ravioli croustillant – 5,80 €
Samoussas (4 pièces) En forme de triangle, la farce à base de bœuf et de porc agrémenté d’épices douces – 5,80 €
Beignets de crevettes (5 pièces)6,30 €
Nems Vietnamiens (4 pièces) La version originale galette de riz et farce au porc – 5,50 €
Assiette Maison (6 pièces) Une façon de gouter a toutes nos spécialités d’hors d’œuvre: Nems, Nems Thaï, Samoussa, Beignet de crevette, Papillote et Raviolis Frits – 7,90 €
Nems Thaïlandais (4 pièces) Une version avec galette de blé, légèrement épicé notamment avec la citronnelle – 5,80 €
Nems Crabe (4 pièces) Farce de chair de crabe et de légumes – 5,80 €

SOUPES

Soupe aux nouilles & canard laqué8,50 €
Soupe aux Raviolis Farce de crevette et de porc dans un bouillon clair – 6,50 €

SALADES

Salade de Mangue & crevettes7,80 €
Rouleaux Printemps (3 pièces) Notre version contient de la crevette, du poulet et du porc – 6,50 €
Salade d’ananas frais et fruits de mer7,80 €
Salade aux crevettes ou au poulet7,20 €

SPÉCIALITÉS À LA VAPEUR

Assortiment à la vapeur (6pcs)7,50 €
Banh Cuon Crêpe vietnamienne cuite à la vapeur garnie de porc haché et de champignons noirs parfumés – 8,50 €
Ha Cao (5 pièces) Raviolis de crevettes – 6,20 €
Xui Mai Bouchées de porc ou de crevettes – 6,20 €

PLATS PRINCIPAUX

SPÉCIALITÉS NHU-Y

Com Thit Nuong Le riz au porc grillé est un délicieux plat du sud Vietnam très populaire, composé de riz nature et d’échine de porc grillé – 9,00 €
Brochettes Vietnamiennes Spéciales 1 brochette de crevette, 1 de bœuf et 1 de poulet (3pieces) – 12,00 €
Brochettes Vietnamiennes Au choix: bœuf, poulet ou crevettes (2 brochettes) – 9,00 €
Délice Thaï Assortiment de viande (bœuf et porc) et de fruits de mer (seiches et crevettes) associé à une sauce thaïlandaise au lait de coco – 9,00 €
Bœuf Loc Lac Cubes de bœuf assaisonnés aux épices vietnamiennes, poêlés et légèrement caramélisés, parsemés de cacahuètes – 9,00 €
Bœuf sur plaque chauffante Au saté (épicé douce) ou Au basilic Thaï (épicé fort) – 11,50 €
Gambas sur plaque chauffante A la sauce piquante ou à l’ail – 12,00 €
Porc au caramel Servi dans sa cocotte8,50 €
Canard laqué sur plaque chauffante12,00 €

COMPOSEZ VOTRE WOK

Porc7,50 €
1 Viande ou 1 Fruit de mer + Légumes + 1 Sauce
1/ Choisissez votre viande ou Fruit de mer
Canard10,00 €
Seiches7,90 €
Poisson (filet de Panga)6,90 €
Poulet7,50 €
Boeuf8,90 €
Crevettes8,90 €
2/ Sélectionnez vos légumes préféré (sans supplément):
Carottes, chou chinois, oignons, champignons noirs, bambous, pousses de sojas…
3/ Agrémentez le tout d’une sauce (sans supplément):
Curry (épices douces au lait de coco) OU Thai (épices légèrement plus relevé au lait de coco) OU Aigre douce OU Piquante

*ACCOMPAGNEMENTS

RIZ, NOUILLES, LÉGUMES…

Légumes variés (champignons, carottes, oignons, soja, chou, bambou…) – 4,00 €
Nouilles aux légumes5,00 €
Nouilles nature4,00 €
Riz nature2,00 €
Riz cantonnais4,00 €
Menu découverte (Servi tous les jours midi et soir)17,90 €

Entrée au choix:
Nems (4 pcs)
Bo Bun (Moyen)
Pho Bœuf/Poulet (Moyen)
Banh Xeo (Moyen)
Xui Mai ou Ha Cao

Plat principal au choix:
Bœuf loc lac
Délice Thaï
Brochettes de Poulet
Crevette au curry ou Thaï
Accompagné d’un riz Cantonnais ou Nature

Dessert au choix:
Che Thaï 
Banh Chuoi
Perle de Coco
Beignets au choix
Glace 2 boules

Menu spécial NHU-Y (Servi tous les jours midi et soir)23,90 €

Entrée au choix à la carte
+
plat principale
Accompagné d’un riz Cantonnais ou Nature
+
Dessert au choixà la carte *
* sauf café gourmand

Menu Enfant (-10 ans)
Assiette composée : 2 nems, 2 minis brochettes de poulet, Riz cantonnais ou nature
+ 1 boule de glace au choix8,00 €

FORMULE

FORMULE DU MIDI 10,90€ – 12,90€

Entree + Plat + Dessert12,90 €
Entree + Plat OU Plat + Dessert10,90 €
Entrée, plat principaux et dessert (Servi tous les midis sauf week-end et jours fériés)
Entrée, plat principaux et dessert au choix

Entrée au choix:
Nems (4 pcs)
Bo Bun (Moyen)
Pho Bœuf/Poulet (Moyen)
Banh Xeo (Moyen)
Xui Mai ou Ha Cao

Plat principal au choix:
Bœuf loc lac
Délice Thaï
Brochettes de Poulet
Crevette au curry ou Thaï
Accompagné d’un riz Cantonnais ou Nature

Dessert au choix:
Che Thaï
Banh Chuoi
Perle de Coco
Beignets au choix
Glace 2 boules

CARTE DES BOISSONS

APÉRITIFS

Kir pêche, mûr ou cassis (16cl)3,90 €
Muscat (5cl)3,90 €
Martini blanc ou rouge (5cl)3,90 €
Whisky 4cl4,30 €
Cocktail Maison (16cl)4,30 €
Suze (5cl)3,90 €
Porto (5cl)3,90 €
Pastis (2cl)3,90 €

BIÈRES EN BOUTEILLE

Tsingtao (Chinoise) (33cl)4,00 €
Singha (Thaï) (33cl)4,00 €
Saigon (Vietnamienne) (33cl)4,00 €

SANS ALCOOL

Jus d’Orange, Ananas, Pomme ou Abricot (33cl)3,20 €
Coca Cola (25cl)3,20 €
Badoit, San Pellegrino, Evian ou Vittel (100cl)5,50 €
Badoit, San Pellegrino, Evian ou Vittel (50cl)3,20 €
Perrier (25cl)3,20 €
Orangina (25cl)3,20 €

BOISSONS CHAUDES

Thé & Infusion2,80 €
Café1,90 €
Café Gourmand6,50 €
Café au lait2,20 €

CARTE DES VINS

BLANC

Sauvignon Touraine AOC (75cl) – 11,50 € (37,50cl) – 11,50 €

ROUGE

Saint Nicolas de Bourgueil AOC (75cl) – 16,50 € (37,50cl) – 12,50 €
Côte du Rhône AOC (75cl) – 12,50 € (37,50cl) – 8,50 €
L’Ange Ripeau St Emilion AOC (75cl) – 39,50 €
Bordeaux Supérieur AOC (75cl) – 11,50 € (37,50cl) – 8,10 €
Saumur de Champigny AOC (75cl) – 16,50 € (37,50cl) – 12,00 €

ROSÉ

Rose de Loire AOC (75cl) – 12,50 € (37,50cl) – 8,00 €
Tavel AOC (75cl) – 29,40 € (37,50cl) – 15,50 €
Cote de Provence AOC (75cl) – 14,50 € (37,50cl) – 9,50 €

VINS EN PICHET

Rouge ou Rosé (vin d’origine Française) (75cl) – 7,50 €
Rouge ou Rosé (vin d’origine Française) (25cl) – 4,00 €
Rouge ou Rosé (vin d’origine Française) (50cl) – 6,00 €

DESSERTS

LES DESSERTS

Banane Maison Banane en tranches avec coulis de chocolat et chantilly – 4,20 €
Fruits Frais Ananas ou Mangue (saisonnier)5,50 €
Banane au caramel gingembre et grains de sésames
(Banane sauce caramel maison au gingembre – 4,20 €
Beignets Pomme, Ananas ou Banane (nos beignets peuvent être flambes) – 4,20 €
Nougat Chinois (mous)4,50 €
Confits de gingembre4,50 €
Beignets Pomme, Ananas ou Banane au Rhum5,50 €
Coupe de fruits au sirop Ananas4,00 €
Coupe de fruits au sirop Litchis4,50 €
Beignets Pomme, Ananas ou Banane au Saké5,50 €

DESSERT DE NHU-Y

Banh Chuoi ( gâteau à la banane cuit à la vapeur et au lait de coco) – 4,90 €
Che Thaï Dessert traditionnel du sud est Asie: fruits exotiques avec du lait de coco – 4,90 €
Perle de Coco4,90 €
Café Gourmand 1 Café accompagné d’une boule de glace, nougats et de biscuits à la noix de coco – 6,50 €

GLACES & SORBETS

Café liégeois 2 boules de glace café, 1 boule de vanille, coulis de café, chantilly – 6,30 €
Chocolat liégeois 2 boules de glace au chocolat, 1 boule de vanille, coulis de chocolat, chantilly – 6,30 €
Dame blanche 3 boules de glace vanille, coulis de chocolat, chantilly – 6,30 €
Bounty 3 boules de glace noix de coco, coulis de chocolat, chantilly – 6,50 €
Banane Split 1 boule de chocolat, 1 boule de vanille, 1 boule de fraise, banane fruit, coulis de chocolat, chantilly – 7,00 €
Colonel 2 boules de sorbet citron, vodka – 7,00 €
1 boule au choix Parfums: chocolat, vanille, café, pistache, fraise, framboise, citron, noix de coco… – 2,80 €
2 boules au choix Parfums: chocolat, vanille, café, pistache, fraise, framboise, citron, noix de coco… – 4,80 €
3 boules au choix Parfums: chocolat, vanille, café, pistache, fraise, framboise, citron, noix de coco… – 5,50 €